6 porciones
- 12 tostadas
- 400 g de chicharrón prensado, picado
- 1 cebolla finamente picada
- ¾ de taza de vinagre blanco.
- 200 gramos de queso fresco cortado en cubos
- en un recipiente mezcla el chicharrón, la cebolla, el orégano y el vinagre; resuelve para integrarlos, cubre con plástico autoadherible y deja reposar a temperatura ambiente durante 2 horas.
- Al momento de salir incorpora el queso y prepara las tostadas.
- Acompañalos con salsa picante de tu preferencia.
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